Rencontre avec Isabelle Goulmot, DRH de QUITOQUE

QUITOQUE, jeune société créée en 2015 est spécialisée dans le panier à cuisiner avec un ADN : proposer des recettes faciles basées sur l’anti gaspillage alimentaire, grâce notamment à une chaîne logistique sans stock, et  proposer des recettes basées sur une alimentation saine, mettant en valeur des produits locaux, nationaux et de saison. La société basée en région parisienne compte aujourd’hui 160 salariés.

« En soutenant l’origine France, nous soutenons des producteurs locaux et nationaux et limitons ainsi le coût écologique du transport, même s’il nous arrive de choisir pour certains produits les pays voisins pour garantir la diversité de nos recettes.

Depuis 2023, la société est devenue entreprise à mission avec une raison d’être : faire de la cuisine l’ingrédient d’une vie plus belle, plus saine et plus durable.

Notre volonté est aussi de soutenir la filière Bio qui reste encore une des solutions les plus vertueuses pour la biodiversité, la santé et l’environnement et pour cela, nous allons augmenter le nombre de recettes bio proposées à notre catalogue » souligne Isabelle Goulmot.  

Pourquoi avoir signé la charte de la diversité ?

« Quitoque a connu une hyper croissance depuis la crise du COVID. Nous avions malheureusement peu de temps à consacrer aux sujets de fond que sont ceux de la RSE. Cette année avec des effectifs qui se sont stabilisés, nous avons pu nous investir davantage sur ces sujets et notamment sur la thématique de la diversité.

Nous avons commencé par signer la Charte de la diversité, démarche essentielle pour nous permettre de structurer toutes nos actions diversité, et par la suite, nous avons communiqué sur les 6 engagements de la Charte auprès de nos collaborateurs et les avons intégrés dans notre « Onboarding » pour les nouveaux arrivants et arrivantes ».

Quelle action innovante souhaitez-vous partager ?

« Une de nos premières actions a été la mise en place d’un atelier «  Diversité et inclusion ». L’objectif de cet atelier d’1 heure est de former l’ensemble de nos collaborateurs et collaboratrices aux fondamentaux de la diversité et de l’inclusion. Aujourd’hui, nous en sommes à une quinzaine d’ateliers et à 90 % de salariés formés.

Nous avons enchaîné par la suite sur des formations de fond comme « manager à la diversité » en commençant par les salariés de notre entrepôt. »

Quel est votre enjeu pour 2024 ?

« Une des thématiques qui nous tient à cœur est le handicap. En novembre 2023, dans le cadre de la SEEPH, nous avons mené des actions sur le travail des personnes en situation de handicap et le handicap invisible, avec l’organisation d’un jeu concours auprès de nos salariés qui ont pu gagner des places pour les jeux para-olympiques de Paris 2024.

Le handicap est un sujet sur lequel nous souhaitons continuer à progresser. C’est un sujet complexe sur lequel nous ne sommes pas encore suffisamment avertis.

En 2024, pour aller plus loin, nous allons commencer par développer des partenariats avec des ESAT. 

Notre principal enjeu est de continuer à sensibiliser sur la diversité et l’emploi. Depuis quelque temps, pour pouvoir élargir nos sources de recrutement et avoir une population plus représentative de la société, nos offres d’emplois sont hébergées sur la plateforme «  Diversifiez nos talents » .

Pour toujours plus de mixité sociale, depuis 2022, nous avons créé une classe apprentis en partenariat avec un CFA et des antennes locales d’emploi afin de former et de recruter des personnes éloignées de l’emploi, et des personnes issues des QPV, et leur permettre de décrocher un diplôme de préparateur de commandes et si l’opportunité se présente, un emploi chez nous. La première année, nous avons pu proposer 100 % de CDI à nos apprenants. Il est important de mieux connaître l’impact de nos actions auprès de nos collaborateurs et collaboratrices et pour cela, nous avons aussi mis en place un sondage, sondage qui nous a offert l’opportunité de recueillir leurs idées et de dessiner notre feuille de route 2024. »

 Pourquoi faire de la diversité ?

« Une entreprise qui ne prend pas en compte ce sujet est déconnectée des enjeux actuels. C’est essentiel non seulement pour tous les salariés de l’entreprise, mais aussi pour notre image et notre marque employeur. Il y a encore beaucoup de stéréotypes ancrés dans notre éducation. Il faut en prendre conscience et communiquer, recruter dans le meilleur environnement possible. C’est un enjeu incontournable pour l’entreprise, gage de bien-être et de fierté des collaborateurs. »